М'ясницький ніж із лезом 18 см призначений для силового оброблення та пластування великих туш. Його широке та важке полотно забезпечує стабільність при глибоких розрізах, дозволяючи легко справлятися із щільними м'язовими волокнами та жировими шарами. Потужний клинок та вивірений баланс роблять його незамінним інструментом для професійних заготівельників та кухарів. Рукоятка моделі Victorinox Fibrox Butcher виготовлена з термоеластопласту і оснащена спеціальним захисним виступом, який запобігає зісковзанню долоні. Це професійний прилад, що поєднує у собі довговічність швейцарської сталі та максимальну зручність при виконанні монотонної та важкої роботи.
- Широке тверде лезо довжиною 18 см.
- Професійна рукоять Safety Nose з термоеластопласту (TPE).
- Конструкція оптимізована для інтенсивних навантажень.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Victorinox |
| Колір | Чорний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип | Кухонні |
| Гарантія | довічна |
| Довжина клинка | 180 мм |
| Комплектація | Кухонний ніж |
| Матеріал клинка | Неіржавка сталь |
| Матеріал ручки | Термоеластопласт |
| Мoдель | Vx57603.18L |
| Загальна довжина | 320 мм |
| Серія | Fibrox |
| Тип | Незкладні ножі |
Інформація для замовлення
- Ціна: 2 258 ₴

