Точилка для ножей Spyderco Galley-V (зернистость: 1000-3000)

Spyderco Galley‑V - удобная точилка с V‑образной конфигурацией, созданная для регулярной правки кухонных ножей без сложных настроек. Её конструкция позволяет получить стабильный результат даже без опыта работы с заточкой. Модель подойдёт для дома, профессиональной кухни или заведений общественного питания.

Два керамических стержня длиной 305 мм установлены под фиксированным углом 20°, обеспечивая оптимальное соотношение эффективности и деликатности обработки. Поворотные стержни можно поворачивать по мере износа, продлевая срок службы. Основание из прочного пластика фиксируется к рабочей поверхности винтами или зажимом, что обеспечивает безопасность и удобство при заточке крупных ножей.

Spyderco Galley‑V подходит как для прямых, так и для серрейторных клинков. Керамика используется без воды и масла, а уход сводится к лёгкой очистке после использования.

• Керамические стержни длиной 305 мм
• Фиксированный угол заточки 20°
• Подходит для гладких и серрейторных лезвий
• Поворотные стержни для увеличения ресурса
• Установка на стол с помощью винтов или зажима
• Работа без смазки и простое обслуживание