Мясницкий нож с лезвием 18 см предназначен для силовой разделки и пластования крупных туш. Его широкое и тяжелое полотно обеспечивает стабильность при глубоких разрезах, позволяя легко справляться с плотными мышечными волокнами и жировыми слоями. Мощный клинок и выверенный баланс делают его незаменимым инструментом для профессиональных заготовщиков и поваров. Рукоять модели Victorinox Fibrox Butcher изготовлена из термоэластопласта и оснащена специальным защитным выступом, который предотвращает соскальзывание ладони. Это профессиональный прибор, сочетающий в себе долговечность швейцарской стали и максимальное удобство при выполнении монотонной и тяжелой работы.
- Широкое жесткое лезвие длиной 18 см.
- Профессиональная рукоять Safety Nose из термоэластопласта (TPE).
- Конструкция, оптимизированная для интенсивных нагрузок.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Victorinox |
| Цвет | Черный |
| Пользовательские характеристики | |
| Вид | Кухонные |
| Гарантия | пожизненная |
| Длина клинка | 180 мм |
| Комплектация | Кухонный нож |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Термоэластопласт |
| Мoдель | Vx57603.18L |
| Общая длина | 320 мм |
| Серия | Fibrox |
| Тип | Нескладные ножи |
Информация для заказа
- Цена: 2 258 ₴

